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Mes adresses sucrées à Prague

juillet 6, 2016
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Destination prisée pour son atmosphère romantique et bohème, Prague n’est pas réputée pour ses créations sucrées. Et pourtant, certains lieux ont su préserver la tradition du goûter, et dans de vastes et somptueux salons, proposer d’affolants gâteaux, si généreux et gourmands qu’ils vous en feront perdre la raison. Suivez mes adresses sucrées préférées à travers ce petit tour d’horizon…

Excellent Gateau composé de différentes couches alternant biscuit chocolat sans farine, ganache, et compotée de fruits. Le tout est couvert d’une fine couche de pâte d’amande, rendant ce gâteau incroyablement gourmand

 

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Tarte au fromage et pavot, rafraîchie par des poires pochées. Une recette originale que j’ai beaucoup aimé!

 

  • Le Café de la Maison Municipale

 

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Le charriot de desserts…

 

Gateau à la crème, au chocolat et abricots

 

Gâteau au Miel, original, un vrai régal

 

  • Mais aussi
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Irrésistible feuilleté à la fraise et à la rhubarbe, Krusta Bakery

 

Une spécialité à base de chocolat, de meringue suisse et de meringue italienne que l’on trouve dans toutes les pâtisseries de République Tchèque.

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4 Commentaires

  • Reply Isabelle Alt juillet 9, 2016 at 7:09

    Très belle escale à Prague et en ses salons baroques, où l’histoire de la Bohême est encore très présente, jusque dans ses pâtisseries….

    • Reply Anne juillet 26, 2016 at 9:01

      Ville sur laquelle commence cependant à souffler un vent de modernité dans les petits restos et cafés… Cette révolution se fera-t-elle aussi d’ici quelques années concernant le « sucré »?

  • Reply Nass' avril 20, 2017 at 1:03

    je ne connait pas Prague, mais j’ai été en Moravie. Après Prague; laissez vous tenter par le Café Gerbeaud, à Budapest.
    Un beau voyage dans le même esprit Baroque.

    • Reply Anne avril 28, 2017 at 4:05

      Bonjour Nass,

      Merci pour votre commentaire et votre bonne adresse à Budapest! J’ai déjà visité cette ville mais n’avais pas fait de petite pause sucrée dans cet endroit que je ne connaissais pas jusqu’à présent. Ce n’est que partie remise pour mon prochain voyage.

      Très belle journée à vous, et belles escale sucrées.

      Anne.

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