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Mes recettes

  • Mes recettes Tartes

    Tarte aux Agrumes

    Recette pour une tarte de 4 personnes   Pâte Sucrée 140gr de beurre 90gr de sucre glace 35gr de poudre d’amandes 2,5gr de sel fin 1 zeste de citron 1 gousse de vanille 230gr…

    mars 21, 2018
  • Mes recettes Petits gâteaux

    Opéra Café Blanc et Chocolat

    Recette pour une dizaine de petits Opéras individuels   Biscuit Joconde  20gr de beurre 100gr d’amandes en poudre 100gr de sucre semoule 25gr de farine 125gr d’oeufs entiers 85gr de blancs d’oeufs 25gr de…

    décembre 23, 2017
  • Cakes Mes recettes

    Cake Citron et Framboise

    Recette permettant de réaliser 4 Cakes Citron & Framboise de 2 personnes Masse à Cake Citron 300gr de jaunes d’oeufs 420gr de sucre 210gr de crème épaisse 320gr de farine 6,5gr de levure chimique…

    juillet 20, 2017
  • Mes recettes Petits gâteaux

    Tartelette au Chocolat

    Recette permettant de réaliser 6 tartelettes au chocolat individuelles Tartelettes réalisées grâce au kit Progetto Mono Oval– Pavoni & Gianluca Fusto Design Pâte sucrée aux amandes 90gr de beurre frais 135gr de farine T55 (farine ménagère…

    juillet 14, 2017
  • Mes recettes

    Flan Parisien à la Vanille

    Recette permettant de réaliser un Flan de 6 personnes Pour un cercle de 16cm de diamètre et de 4,5cm de hauteur Appareil à Flan 250gr d’eau 250gr de lait 120gr de sucre 40gr de…

    juillet 9, 2017