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Clafoutis aux Cerises

27 juillet 2016

Pour réaliser un beau Clafoutis aux Cerises de 6 personnes

300gr de poudre d’amandes

300gr de sucre

35gr Maïzena

4 gros oeufs

5 jaunes d’oeufs

300gr de crème fraîche entière

250gr de cerises dénoyautées

Mélanger tous les ingrédients dans la cuve du batteur, à la feuille, sans corser.

Couler dans votre moule préalablement beurré. Ajouter les fruits à mi-cuisson.

Cuire dans un four ventilé à 180°C minimum 40 minutes.

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