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  • Mes recettes Viennoiseries

    Kouglof Alsacien

    Recette permettant de réaliser deux kouglofs de 22 cm de diamètre   150g de raisins sultanines 50g de cubes d’orange confite 25g de rhum 50g de noix de grenoble 50g d’amandes entières 500g de…

    13 septembre 2019
  • Mes recettes Viennoiseries

    Kouglof Alsacien

    Pour deux Grands Kouglofs de 8 personnes English Version Below 500gr de farine de Gruau 420gr de lait 50gr de levure 500gr de farine T45 20gr de sel 200gr de sucre 6 gros oeufs…

    29 juin 2016