Découvrez ma recette de ce grand classique de la Pâtisserie Française : un délicieux Fraisier d’été!
Recette permettant de réaliser un entremets Vanille, Praliné et Café pour 6/8 personnes Praliné Croustillant (une recette de l’Ecole Valrhona) 50gr d’Eclats d’Or Valrhona (ou de brisures de crêpes dentelles)…
EntremetsMes recettes
Jeu Concours : Entremets Palet Or et le livre « Valrhona aux Sources du Grand Chocolat »
Recette du Palet Or réalisée à l’occasion d’un concours que j’organise avec Valrhona pour vous faire gagner deux exemplaires du livre « Aux Sources du Grand Chocolat » Conditions du…
Recette permettant de réaliser une bûche de huit personnes Croustillant Praliné 60gr de couverture lactée 35gr de praliné amandes noisettes 40gr de streusel cacao réduit en miettes 5gr de grué…
Recette permettant de réaliser un Entremets tout Chocolat de 6 personnes Croustillant Praliné 60gr de couverture lactée 35gr de praliné amandes noisettes 30gr de feuilletine 15gr de riz soufflé Fondre…
Recette permettant de réaliser un Entremets Marrons et Griottes de 6 personnes Croustillant Riz Soufflé 60gr de couverture lactée 35gr de praliné amandes noisettes 30gr de feuilletine 15gr de riz…
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