Recette parue dans le Journal du Pâtissier n°431, Juillet Septembre 2017 Pour s’inscrire au Journal et se tenir informé des actualités professionnelles sur Paris et en région, c’est juste ici…
Recette parue dans le Journal du Pâtissier n°430, Juin Juillet 2017 Pour s’inscrire au Journal et se tenir informé des actualités professionnelles sur Paris et en région, c’est juste ici…
Article rédigé par Clémence Fruit, paru dans le magazine Pâtisserie & Compagnie numéro 22, en kiosques depuis le 23 Aout 2017. Rubrique Blog du magazine Pâtisserie et Compagnie…
Merci aux Editions Montagud pour cette belle place parmi les dix pâtissières les plus influentes. Félicitations à toutes celles qui font rayonner notre beau métier à travers le Monde! Pour…
Dossier spécial rédigé par Géraldine Martens, paru dans le magazine 750g disponible en kiosques à partir du 15 juin 2017 Rubrique « Tendance Blog » – Magazine 750g was last modified: juin…
Recette parue dans La Toque Magazine n°278 – Mars 2017